说实话,干夜场这行也有五六年了,从最初在济南混到现在扎根菏泽,真心觉得菏泽这地方挺适合新人起步的。市中心那片商圈,一到晚上灯火通明,夜市小吃摊前挤满了人,什么单县羊汤、曹县烧牛肉、郓城壮馍,下了班溜达过去吃一口,那叫一个舒坦。今天咱就聊聊菏泽这边包厢预订相关的招聘,全是干货,没虚的。
场子位置和类型:菏泽市中心街区,KTV夜总会都有
我目前在的这家场子就在市中心街区,挨着牡丹广场和曹州古城,地标性建筑旁边,游客和本地人都爱往这儿跑。场子规模不算小,一共三层,一楼是大堂和散台,二楼三楼全是包厢,总共三十多个房间。主打KTV和夜总会结合的模式,包厢装修偏轻奢风,音响设备都是进口的,平时商务局、朋友聚会、生日趴都有人来订。正规经营,不搞那些乱七八糟的,大家放心干。
在招岗位和待遇:包厢预订员、服务员、领班
因为包厢预订量一直挺稳定,尤其是周末和节假日,人手经常不够。现在主要招这三个岗位:
- 包厢预订员 :主要负责接电话、微信回复客人,帮他们安排包厢和时间段,顺便推荐下酒水套餐。月入大概8000-12000,要求普通话利索点,会打字就行,学历不限。没经验的有人带,三天左右就能上手。
- 包厢服务员 :这个活儿最直接,端茶倒酒、打扫卫生、配合客人点歌啥的。底薪加提成,月入6000-9000,要是碰上大方客人给小费,还能多赚点。要求手脚麻利,脾气好,毕竟服务行业嘛,笑脸迎人最重要。
- 领班 :管理包厢区域,安排服务员排班,处理客人投诉。月入12000-18000,要求有两年以上夜场经验,能镇得住场子。这岗位名额少,就招两个。
福利待遇:日结、包食宿、路费报销
待遇这块我重点说说,因为很多新人最关心这个。我们场子支持日结,当天干完当天拿钱,不压工资,这点挺良心的。另外:
- 包食宿:宿舍就在场子后面小区里,四人间,空调热水都有,吃饭是食堂自助,四菜一汤,管饱。
- 路费报销:外地的姐妹兄弟,干满一个月报销单程路费,上限500块,凭票报销。
- 无押金:入职不收一分钱押金,什么培训费、服装费全免,正规直招,这点我可以拍胸脯保证。
新人最关心的:没经验行不行?
说实话那会儿我刚入行也挺慌的,怕没人教、怕被客人刁难。后来才发现想多了,场子里老人多,大家都挺照顾新人。只要你不怕说话、不偷懒,基本一周内就能独立上岗。尤其是包厢预订员,学的东西其实就那几样:记包厢号、熟悉酒水价格、会点礼貌用语。领班会带着你走一遍流程,所以完全不用担心。
最后啰嗦一句:菏泽这地方夜生活热闹,城区夜市逛一圈能遇到不少同行,大家互相交流经验,氛围挺好。要是你最近在找活儿,或者想换个环境,可以来试试。直接加我微信或者到场子前台问都行,就说找老李,好使!

